ДЕЛО О ПАРНОМ МОЛОКЕ ЗАКРЫТО

Почти два года тянулось в канадском суде дело фермера Майкла Шмидта, который в нарушение закона продавал непастеризованное, то есть парное, молоко ограниченному кругу своих клиентов (см. "Наука и жизнь" N 12,2008 г.).

Канадское законодательство не запрещает пить сырое молоко, но запрещает его продажу. Однако адвокаты Шмидта сумели доказать, что он, собственно, не продавал молоко. Вокруг его фермы возник своеобразный кооператив. Несколько десятков человек купили у фермера по корове. Коровы остаются на ферме, их владельцы оплачивают Шмидту корм, содержание и уход, а взамен получают молоко. Члены кооператива считают, что необработанное молоко вкуснее и полезнее пастеризованного, и это их право - так решил суд...

This is an article from EVXpress, a service of East View Information Services that allows you to search across more than 12 million journals and news publications for fee and immediately download full text using your credit card.
Price: $25.00
Delivery: immediate download or e-mail attachment
This content appears in EVXpress under license from the publisher. Inquiries regarding the content should be directed to the publisher directly.